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まねっこ*ごはん

manekkosan.exblog.jp

自分でレシピの創作なんて絶対無理!いつも誰かのレシピを参考にごはんを作ってます。

夕ごはん

ブリの塩焼き。

スーパーの魚屋さんコーナーのおじさんに、脂がのってて美味しいよ、と勧められました。

照り焼きにするのはもったいないから、塩焼きにして〜、と言われました。

ささげのごま和え。

キャベツと玉ねぎと椎茸と油揚げのみそ汁。


写真撮るの、忘れました。

# by mama_ma-yu | 2018-09-29 20:41 | 夕ごはん

昼ごはん

娘と自分は、ほっともっとのステーキ重弁当。

夫はロースとんかつ弁当。

# by mama_ma-yu | 2018-09-29 20:39 | 昼ごはん

今日の夕ごはん


シザーサラダ風
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崎陽軒のしゅうまい
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鶏肉のガーリックコンフィはクラシルのレシピです。1kgの手羽元を買ってきて、先日半分同じ調理法で焼きました。

その時は、キューピー サラダソルト バジル&オレガノMIX 40g を使いましたが、今日のは普通の塩。

サラダソルトのほうがおいしかったです。

今日のは、その時に半分冷凍しておいたものを、朝冷蔵庫に移しておいて、夜に焼きました。

冷蔵庫に何もないと思いつつ、買い物しないで帰ってきましたが、それなりのご飯になりました。


# by mama_ma-yu | 2018-09-28 21:17 | 夕ごはん
娘の朝ごはんはいももち。

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クラシルのレシピです。



上の2つのメニューを参考に作ってます。

夫は朝ごはんといえば、もうこれが定番です。

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# by mama_ma-yu | 2018-08-26 12:29 | 朝ごはん

作り置きタコキムチ

タコは薄切りにする事で食べやすく、味が馴染みます。作り置きタコキムチ/横田 真未のレシピ。[中華/前菜]2013.06.17公開のレシピです。
いとこにもらったたくさんのタコ足、どうやって食べようと思って作ってみました。

混ぜてすぐに味見した時にもすでに美味しかったです。

1日経って、今日の夕食が楽しみ。
# by mama_ma-yu | 2018-05-25 13:44

by mama_ma-yu